Ноябрь 2015

Полезные домашние конфеты из орехов и сухофруктов.

Posted on Ноя 26, 2015 in Веган-еда

Такие конфеты для любителей здоровых сладостей, конечно, не новость. Их можно делать из чего угодно – добавлять всякие разные орехи, курагу, чернослив, финики, сушеные ягоды, семечки.. Конфетки получаются очень сытными, так что с лишним, по-моему, даже при желании не переборщишь. Сладости от сухофруктов в них предостаточно, поэтому никакого сахара и прочих подсластителей здесь вовсе не …

Read More →

Апельсиновое печенье

Posted on Ноя 24, 2015 in Веган-еда

Не знаю почему, но это печенье у меня всегда ассоциировалось с Новым Годом. Его довольно легко приготовить и легко сделать каким угодно нарядным. Оно аккуратно и празднично выглядит, хорошо хранится – прям не стыдно напечь таких в подарок: ) На вкус оно в меру рассыпчатое, хорошо держит форму, не сильно крошится и приятно хрустит, если …

Read More →

Лимонный пирог с маком

Posted on Ноя 24, 2015 in Веган-еда

Простой и вкусный пирог. Воздушный, не слишком сладкий и “на ура” идет к любому чаепитию. Что нужно: 4 стакана муки 2 ч.л. соды 1/3 стакана мака (лучше его немного потолочь в ступке, так он станет мягче и легче отдаст вкус) 1 ч.л. соли полстакана лимонного сока 1/3 стакана воды 1 стакан яблочного сока (можно использовать соевое или другое …

Read More →

“Наполеон”

Posted on Ноя 3, 2015 in Веган-еда

  Мой самый любимый торт. Все магазинные “Наполеоны”, какие мне в жизни встречались, не идут ни в какое сравнение с этим рецептом. Еще не будучи веганом я его обожала, а, став веганом, искала достойную альтернативу.  Рецепт найден на просторах интернета, здесь я расскажу, как я применила его на собственной практике. Итак, что надо.. Для крема: …

Read More →